Untura de porc – delicatesă tradițională
Untura conține o cantitate mare de acid oleic, care previne depresia, reglează producția de hormoni, aduce echilibru la nivel tiroidian, previne apariția cancerului, în special cancerul la sân. Aceasta mai conține retinol, seleniu, potasiu, fosfor, calciu, vitamina E etc.