Bucătăria românească
Postări Recente
-
-
Cătina din grădină – tratament pentru viață
Ameliorează problemele pielii – uleiul de cătină este bogat în acizi grași și poate proteja pielea împotriva razelor UV și arsurilor solare, având și un puternic efect antiinflamator.
-
Cum a devenit așa celebră la români salata de boeuf?
Nu este o mâncare franţuzească, iar iniţial conţinea vânat, prepeliţe, crabi şi caviar, se orna cu felii de ou, maioneză, cartofi fierţi şi castraveţi muraţi în oţet.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Untura de porc – delicatesă tradițională
Untura conține o cantitate mare de acid oleic, care previne depresia, reglează producția de hormoni, aduce echilibru la nivel tiroidian, previne apariția cancerului, în special cancerul la sân. Aceasta mai conține retinol, seleniu, potasiu, fosfor, calciu, vitamina E etc.
-
-
Premieră în agricultura românească – pepenele de iarnă
Este o premieră pentru România, a cărei reușită poate transforma pepenele din fruct sezonier într-unul pe care îl putem găsi și consuma pe toată perioada anului.
-
-
-
-
-
-
